2020年3月12日葡萄男達の活動admin-budouotoko ぶどう晴れが続きます！！3/12日現在、葡萄男はぶどう棚を定期メンテナンスならびに修正または改築、修繕工事を行っております。 果樹用シメラー、500kg、1000kgを引っ張ることができる専用工具を使い、電設関連のオーバルスリーブ等も使いながら […]
2020年3月12日移動販売admin-budouotoko 明日3/13の焼き芋は、ぶどう晴れのためおやすみします。明日3/13の焼き芋は、ぶどう晴れのためおやすみします。 楽しみにしてくださった方、来週は焼きます。 すみません。 何卒ご理解お願いします。
2020年3月8日葡萄男達の活動admin-budouotoko 未来が芽吹いております。苗木作りをはじめてから、一月たちました。 ぶどうの芽も動きだし、溢れる生命力のぶどうから元気もらってます！ 未来が芽吹いております。
2020年2月13日葡萄男達の活動admin-budouotoko 弥彦のぶどう部会の取り組み、ぶどうのビール村内の地ビール屋さんで、ぶどうのビール。 香りはぶどう、味はビール。 原料は弥彦のデラウェア、弥彦のスウィートレディ、スウィートレディは我が家のをお試しで使っていただきました！！ 地ビール、弥生酒屋店にて好評発売中！
2020年2月4日葡萄男達の活動admin-budouotoko 新しくチャレンジを！新しくチャレンジを！ これをやっていたから、ぶどうの味が云々ではなく、新しい品種や、苗木の更新、樹の仕立て直し等々の技術向上を狙ってます。 これから平井ぶどう園は、品種構成が大きく変わります。皮ごと種無しを主体に切り替え […]
2020年1月31日新着情報admin-budouotoko 当園定番ぶどうの高墨！で作られたワインがイオンで買えます！！当園の定番ぶどうの高墨！ それを醸造用として作り、ワイナリーレスカルゴで作られたワインが！！ AEON（イオン）で買えます！！ AEON de WINE 葡萄男の知らないところで、高墨さん頑張っていました！！ 応援よろし […]
2020年1月31日新着情報admin-budouotoko 3ヶ月熟成シルクスイートを販売します！！10月の下旬に収穫して、早3ヶ月立ちます。 そんな3ヶ月熟成シルクスイートを、家庭用のオーブンやストーブの上！さらにダッチオーブン等で使えそうなものを販売します！！ 熟成に挑戦していました！！ 焼き芋にすると蜜がとまりま […]
2019年12月7日新着情報admin-budouotoko 焼き芋 試運転中！今年の焼き芋は、平井ぶどう園で採れた「シルクスイート」を販売します！！ 12/20～毎週金曜日、Share salon Lib（シェアサロン リブ）様にて営業予定です。 お近くにお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。 […]
2019年12月4日葡萄男達の活動admin-budouotoko ぶどうの作業再開。プレミアムで贅沢な農作業の一服。プレミアムで贅沢な農作業の一服。 ぶどうの作業再開しております。 まだ片付け半分、骨休め半分、剪定作業開始という日々です。 釣り行きたいが最近の口癖です。(笑)
2019年11月30日葡萄男達の活動admin-budouotoko １つ区切りを迎えたような・・・平井家のお歳暮を最後に今年の収穫を終えました。 このお歳暮に、今までやってきたことのすべてが詰まってる気がします。 シャインマスカットにしろ、ワインにしろ１つ区切りを迎えたような・・・ ※画像のものは、非売品です。 ワイ […]
